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柯瑞姆推出“雪生雪麗烘焙專用冰淇淋機”

2019-3-1 11:15:41柯瑞姆文章來源:柯瑞姆團隊行業動態

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  冰淇淋行業的新聞相對于其他行業來說關注度偏低。多數人在關注冰淇淋行業的新聞時大多數只關注“開了哪些好吃的冰淇淋店”“冰淇淋店推出了哪些新單品”,而,我們幕后的“英雄”冰淇淋機卻無人問津。


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  在近日舉辦的廣州酒店用品展亮相的:“烘焙專用冰淇淋機”引起不小轟動。行業內冰淇淋機更新迭代的速度相比于其他食品機械會慢一些,因此一有新產品的推出都會引發業內人士關注。

 

 “烘焙專用冰淇淋機”與市面上常規的冰淇淋機有著本質區別,是為烘焙行業量身定做的細分產品。無論對于冰淇淋行業還是烘焙業來講都是一次巨大革新。

 

  冰淇淋行業

 

  對冰淇淋行業來說,冰淇淋機產品多年來一成不變,傳統市場趨于飽和。冰淇淋機型的變化換湯不換藥,市場急需質變推出順應新市場趨勢的冰淇淋機產品。

 

  烘焙業

 

  近年來烘焙業發展迅速,烘焙店開店數量逐年遞增,加劇了行業內競爭。多樣化經營成為趨勢。

 

  眾所周知冰淇淋與烘焙的淵源,因此烘焙店的多樣化經營,首選搭配冰淇淋。

 

  但烘焙店在具體推出創意時遇到了許多問題。

 

  像冰淇淋機產能不足無法應對烘焙店客流需求,人員配置問題,烘焙店溫度較高冰淇淋機無法正常工作...等一系列的問題。

 

  因此烘焙業急需一款專門服務于烘焙業的冰淇淋機,由此“烘焙專用冰淇淋機”問世。

 

 

  為什么雪生雪麗“烘焙專用冰淇淋機”比普通冰淇淋機適用于烘焙店?

 

 

  1、七天免清洗減少人員配置

 

  2、下進料,操作更簡便更優雅

 

  3、產能強勁,客流高峰無壓力

 

  4、散熱能力優越,輕松應對烘焙店高溫環境

 

  5、上排風設計,增加店面利用率

 

  6、定位烘焙業消費群體,尊享品質

 

  7、相同原料不易融化,更適合搭配烘焙

 

   此外雪生雪麗還將輔助烘焙店開發新產品,柯瑞姆以其在冰淇淋行業18年的經驗,不斷研發新產品,開拓新渠道,創造新商業模式,并引進國際知名品牌,正在引領著中國冰淇淋行業的發展。

 

 


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